جودة ثابتة… من الحبة للكوب
نختار حبوبنا بعناية، نحمص وفق بروفايلات دقيقة، ونعبئ بتفريغ نيتروجين للحفاظ على الطزاجة — مع تتبع كامل للدفعات.
اختيار الحبوب
توريد موثوق وبأعلى المواصفات من موردين معتمدين.
بروفايلات التحميص
معاييرة مستمرة لدرجة حرارة/زمن التحميص للوصول لمذاق متوازن.
تعبئة محكمة
أكياس متعددة الطبقات + صمام أحادي + تفريغ نيتروجين.
اختبارات جودة
تذوق، نسبة رطوبة، وتتبع باركود لكل دفعة.
رحلة الجودة
استلام الحبوب
التحميص
الراحة
الطحن/المزج
التعبئة
الفحص النهائي